Ergin Tarım Hayvancılık Sanayi ve Ticaret Anonim Şirketi, 2005 yılında modern hayvancılığa örnek olmak, damızlık düve yetiştirmek ve kaliteli süt üretim tesisi yapmak amacı ile kurulmuştur.
Kuruluş aşamasından bugüne kadar yapılan her yatırım ve çalışma Trakya Bölgesinde örnek bir işletme olmuş ve sektördeki yerini almıştır.
Ergin Tarım bölgenin önemli bir damızlık sığır ve süt üretim tesisi olmayı amaçlayarak, ülke ekonomisinin gelişmesine katkıda bulunmayı planlamaktadır.